Kala Namak
ayurvedisches Schwarzsalz
Die Basis von Kala Namak bildet ein Kristallsalz aus der Wüste Rajasthans.
Die Heilkräuter werden mit diesem naturbelassenen Wüstensalz Rajastans vermengt
und unter hoher Hitze geschmolzen. Anschliessend veredeln die Arbeiter*innen der Kooperative im Salzdorf
die erhärteten Brocken in Handarbeit zum VitaSal Kala Namak.
100g in wiederverschliessbarer PE-Dose mit Aludeckel
recyclebar
Kala Namak ist eine würzige Salzspezialität, die in der traditionellen indischen Küche
und ayurvedischen Heilkunde Verwendung findet.
Charakteristisch für Kala Namak ist der schwefelartige Duft,
dessen aussergewöhnliches Aroma kulinarisch ganz neue Geschmackserlebnisse kreieren lässt.
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